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ヒトツメ

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新十津川の新井隆之さんが造る『吟風』を、札幌唯一の蔵『日本清酒』の女性杜氏である市澤智子さんが醸したお酒です。
一つの田んぼのコメからできたビンテージ2018。生産者、作り手、売り手の心が一つになった酒です。
是非、お試し下さい。

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【4月&ゴールデンウィーク】
4/7(日)
4/14(日)
4/20(土)
4/21(日)
4/22(月)
4/23(火)
5/1(水)
5/4(土)
5/5(日) イベント実施
5/6(月)

焼鳥酒房直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

甘口のお酒入荷しました

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お客様からは辛口の日本酒とのご注文をよくいただきます。
でも、実は…個人的には甘い日本酒が大好きです。
本日の入荷は甘めの日本酒4本です。
皆様のお越しをお待ちしています。
・姿 中取り直汲み 純米吟醸無濾過生原酒 愛山
・羽根屋 Classic 純米吟醸生酒
・花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒
・雪の茅舎 山廃純米生酒

【4月&ゴールデンウィーク】
4/7(日)
4/14(日)
4/20(土)
4/21(日)
4/22(月)
4/23(火)
5/1(水)
5/4(土)
5/5(日) イベント実施
5/6(月)

焼鳥酒房直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

新元号

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新元号が決まりましたね。
『令』の字を予想してたメディアはなかったんじゃないでしょうか…。
新元号を記念して本日は漢字のラベルが美しいこちらのお酒を仕入れました。
ご来店お待ちしています。
・出雲富士 純米吟醸無濾過生縁酒 山田錦
・弥山 純米吟醸槽搾り生原酒

【4月&ゴールデンウィーク】
4/7(日)
4/14(日)
4/20(土)
4/21(日)
4/22(月)
4/23(火)
5/1(水)
5/4(土)
5/5(日) イベント実施
5/6(月)

焼鳥酒房直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

別れの季節と新たな出会い

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この時期は転勤、配置換え等の別れの季節ですね。
当店のご常連のお客様も、転勤でもう来られなくなるとおっしゃる方が数名。
寂しくなります。
『後任者に引き継いでおくね~』。なんて、嬉しいことを言ってくれる方がいましたが、さっそくその後任者がご来店。
社交辞令じゃなかったんだぁ。
嬉しさがこみ上げます。
ありがとうございます。
更新が怠っておりましたが、このようなお酒が入荷しています。
本日はカウンターが数席空いています。
ご予約お待ちしています。
・姿 晴れすがた 純米吟醸無濾過生原酒
・東洋美人 大辛口 純米吟醸
・H.森本 炸裂辛口 純米
・赤福助 特別純米生もと仕込み辛口 

【3月の定休日】
3/31(日)

【4月&ゴールデンウィーク】
4/7(日)
4/14(日)
4/20(土)
4/21(日)
4/22(月)
4/23(火)
5/1(水)
5/4(土)
5/5(日) イベント実施
5/6(月)

焼鳥酒房直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

本日の入荷はこの4本

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本日の入荷は年1回の限定酒から当店のレギュラー酒までこの4本。
皆様のお越しをお待ちしています。
・古伊万里 Berori 活性生酒
・東鶴 きたしずく熟成原酒 純米
・赤福助 特別純米生元仕込み辛口
・十四代 本丸
 
【3月の定休日】
3/31(日)

【4月&ゴールデンウィーク】
4/7(日)
4/14(日)
4/20(土)
4/21(日)
4/22(月)
4/23(火)
5/1(水)
5/4(土)
5/5(日) イベント実施
5/6(月)

焼鳥酒房直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

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マスター

Author:マスター
札幌在住の54歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
夢に向かって暴走中!

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