外資系企業のシステムエンジニアから一念発起して焼鳥屋開業を決意。単なる酒好きが独立・開業を成せるのか?その一部始終を綴ります。
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Author:マスター 札幌在住の54歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。夢に向かって暴走中!マスターのプロフィール
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