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仕入れの旅 その2

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仕入れの旅の一番の楽しみは食べ歩き。
ランチは砂川で天ざる。
同行した女性達は、日本酒を口にしてます。

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買い出しが終了した後は、旭川に在住するお客様と合流し、街へ繰り出します。

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一軒目は『炭焼き&創作料理 松』。

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特に美味しかったのがローストビーフ。
たくさんの山ワサビが散らしていて、お肉が柔らかい。

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その他にもカルパッチョ、ピザ、サラダ等、美味しいお料理をシャンパン、ワインでいただきました。
旨かったぁ。

【6月の定休日】

6/11(月)
6/17(日)
6/24(日)

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マスター

Author:マスター
札幌在住の54歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
夢に向かって暴走中!

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