本日の入荷はこの2本

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 本日の入荷はこの2本!。皆様のお越しをお待ちしています。

・若浪 純米吟醸
 今夏より道内で流通が始まり今、一番熱いブランド、『若浪』。「味の押し波、余韻の引き波」をテーマにした小仕込みのお酒です。地元福岡県糸島産の山田錦と福岡県三潴産の夢一献を使用。香りは熟した果実のよう。口に含むと甘みを伴った幅のある旨味、ほどよい酸味を伴いながらゆっくりと優しく広がります。

・乾坤一 純米吟醸原酒  ひより
 使用されている酒造好適米「ひより」はササニシキの父方ササシグレと酒米の王と言われる山田錦を掛け合わせたお米です。香りは落ち着いた吟醸香が感じられます。控えめな甘さ、酸がゆっくりと口の中で膨らみ、キリッとした後味が楽しめるお酒です。シャープかつドライな味わいが特徴です。

焼鳥酒房 直どり  札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
営業時間:16時~23時(金曜日は24時まで営業)
電話 011-233-3133

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Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
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