甘長とうがらし

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 本日のお勧め野菜は『甘長とうがらし』です。ピーマンと万願寺とうがらしを両親に持つ京野菜の一種です。
 トウガラシのような辛みは少なく、シシトウよりも甘い。肉厚ですが柔らかくて苦味が少なくピーマンが苦手な方にもお勧めです。是非、お試し下さい。

焼鳥酒房 直どり  札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
営業時間:16時~23時
電話 011-233-3133

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Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
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