リニューアルオープン

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二日間の突貫工事を実施。
大幅に予定時間をオーバーしましたが、なんとか明日、営業できそうです。

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物品をご提供していただいた吟醸縣のご主人、ありがとうございました。
貴方の料理とお酒に対する想いを汚さよう、大切な機器を使わせていただきます。
そして休日返上で対応していただいたデザイナー。本当に助かりました。
お陰さまでお洒落な店に生まれ変わりました。

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 そして焼鳥酒房直どりは、ゆっくりと焼鳥と日本酒を楽しんでいただく為、昔ながらの『正一合』の店として営業方針を変更します。五勺〜八勺とするお店が多いなか、時代と逆行するようですが、食べ物屋として確立したいという目標に猪突猛進で突き進みます。ご来店、お待ちしています。

札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F『焼鳥酒房直どり』
 営業時間 : 16時~23時 (LO22時30分)
 11月の定休日は15日(日)、23日(祝)、29日(日)。祝日前の11月22日(日)は休まず営業します。

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Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
夢に向かって暴走中!

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