大信州 翁下原 純米大吟醸 1998

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 長野の『大信州 翁下原 純米大吟醸 1998』を仕入れました。
 日本最高齢の大杜氏『下原多津栄』さんの名前を冠した大信州酒造のプレミアム熟成酒がこの『翁 下原』。
 5℃冷温瓶熟成、無濾過瓶詰めにより絞り上がったときの旨みを残しつつ、 香り穏やかに軽快で純米らしい味わい深さ、旨さが特徴です。
 毎年10月に価格が改定され、一年経つごとに値段が上がっているビンテージ。今回はなんと1998年物を特別価格で大放出!。四号瓶1本のみの入荷です。是非、お早めにお越し下さい。

札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F『焼鳥酒房直どり』
 営業時間 : 16時~23時 (LO22時30分)
 11月の定休日は1日(日)、3日(祝)、8日(日)、9(月)、15日(日)、23日(祝)、29日(日)
 11月9日(月)は臨時休業。
 祝日前の11月22日(日)は休まず営業します。

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Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
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