姿 純米吟醸無濾過生原酒 北しずく

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 当店で大人気の栃木の『姿』。「吟風」「彗星」に続く北海道第三の酒造好適米「北しずく」を使用した新商品『姿 純米吟醸無濾過生原酒 北しずく』を仕入れました。
 やわらかく立つ吟醸香が心地良く、口当たりは円く優しいですが、すぐに無濾過生原酒らしく芳醇な旨みが口いっぱいに広がって十分過ぎる味わいえす。適度に酸味が合わさって飲み飽きしない酒質に仕上がっています。相反する「芳醇」と「軽快」の各要素が絶妙な比率で釣り合っているような1本です。是非、お試し下さい。

 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F『焼鳥酒房直どり』

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Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
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