三井の寿 チカーラ 純米吟醸生詰

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 日本酒の詳しいご常連に時々仕入れを手伝っていただいています。
 ”Uセレクト”で第三の刺客!。『三井の寿 チカーラ 純米吟醸生詰』を仕入れました。
 「CICALA(チカーラ)」とはイタリア語でセミという意味。茶瓶に詰め、木にとまっているセミをイメージしたラベルデザインになっています。
 福岡県の酒造好適米“夢一献”を60%まで磨き、リンゴ酸高生産株の新しい酵母で爽やかな酸を引き出しています。冷やすと「キリッ」、時間が経つと優しい「甘味」になってきます。是非、お試し下さい。

 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F『焼鳥酒房直どり』

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Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
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