暑い日が続きますねぇ

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 今週から暑い日が続きますねぇ。
 夏の風物詩、大通りビァガーデンも明日から開催。
 直どりも負けてられません。昨日に続き本日もどど~んと5本お出しします。
 暑い日に焼鳥を頬張りながら、キリっと冷えた日本酒はいかがでしょうか? 
 今回は久しぶりに仕入れた商品が幾つかあります。
 試飲するのが楽しみ~♪。
 皆様のお越しをお待ちしています。

・高千代 Takachiyo 59 CHAPTER SIX 美山錦 純米吟醸生原酒
・黒牛 純米 雄町
・フモトヰ 夏純吟 
・鍋島 特別純米
・新政 亜麻猫 

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 7月25日を持ちまして『焼鳥酒房直どり』はおかげさまで5周年を迎えます。
 お客様のご愛顧を感謝し、以下の特別メニューでお迎えします。
 是非、お越しください。

【5周年 特別メニュー】

期間 7月24日(火)~25日(水)

① 黒龍 しずく 大吟醸
② 田酒 善知鳥 大吟醸
③ 醸し人九平次 純米大吟醸
④ 久保田 純米大吟醸
⑤ 大信州 純米大吟醸

上記 5種類の大吟醸、純米大吟醸

1杯 500円 (1/2合(90ml))

お席は2時間まででお願いします。
商品が無くなり次第、終了させていてだきます。

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【7月の定休日】

7/22(日)
7/29(日)

【8月の定休日】

8/5(日)
8/12(日)
8/19(日)
8/20(月)
8/26(日)
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

本日の入荷はこの5本

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 本日の入荷はこの5本。皆様のお越しをお待ちしています。

・雁木 ANOTHER 純米無濾過生原酒
・流輝 純米吟醸無濾過生酒 山田錦
・松の司 生もと純米
・貴 特別純米
・寒紅梅 純米 遅咲き瓶火入れ

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 7月25日を持ちまして『焼鳥酒房直どり』はおかげさまで5周年を迎えます。
 お客様のご愛顧を感謝し、以下の特別メニューでお迎えします。
 是非、お越しください。

【5周年 特別メニュー】

期間 7月24日(火)~25日(水)

① 黒龍 しずく 大吟醸
② 田酒 善知鳥 大吟醸
③ 醸し人九平次 純米大吟醸
④ 久保田 純米大吟醸
⑤ 大信州 純米大吟醸

上記 5種類の大吟醸、純米大吟醸

1杯 500円 (1/2合(90ml))

お席は2時間まででお願いします。
商品が無くなり次第、終了させていてだきます。

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【7月の定休日】

7/22(日)
7/29(日)

【8月の定休日】

8/5(日)
8/12(日)
8/19(日)
8/20(月)
8/26(日)
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

本日の入荷はこの5本

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今日は仕込みが多くてバッタバタ。
本日の入荷はこちらの5本。
焼き物もたくさん仕込みました。
美味しいお酒もたくさんあります。
皆様のお越しをお待ちしています。

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 次の日曜日の7月15日は久しぶりに日曜営業を行います。
 祝日の7月16日(月)はお休みさせていただきます。
 よろしくお願いします。

【7月の定休日】
7/16(月)祝日
7/17(火)
7/22(日)
7/29(日)
※7/15(日)は休まず営業します。
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

会津宮泉 純米酒

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 今年のSAKE COMPETITION(サケコンペティション) の純米酒部門で第一位に輝いた『会津宮泉』を仕入れました。
 「SAKE COMPETITION(サケコンペティション) 」は、市販酒を対象とした世界最大規模の日本酒コンペで、2012年からスタートし、今年で7回目となります。
 日本酒の総出品数は約455蔵から1772点を数え、 前回の記録1730点を更新し、事実上の「世界一の日本酒」を決める大会と言えます。
 審査される部門は、純米大吟醸部門、純米吟醸部門、純米酒部門、吟醸部門、Super Premium部門、発泡清酒部門、ラベルデザイン部門に、新設された「海外出品酒部門」を加えた合計8部門です。
 出品酒は、ラベルを隠した完全なブラインドで審査されるのが特徴で、技術指導者、有識者、蔵元のなかから選抜された審査員の採点を集計したものが結果となることから、結果を見れば「プロ中のプロ、数十名が選んだ『絶対に外れのないお酒』がわかる」とのことです。
 日本一に選ばれた純米酒を是非、ご堪能下さい。

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 次の日曜日の7月15日は久しぶりに日曜営業を行います。
 祝日の7月16日(月)はお休みさせていただきます。
 よろしくお願いします。

【7月の定休日】
7/16(月)祝日
7/17(火)
7/22(日)
7/29(日)
※7/15(日)は休まず営業します。
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

豊盃 特別純米

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 本日の入荷は当店のレギュラー酒『豊盃』の特別純米です。
 原料米に地元農家と契約栽培にて作り上げた良質の「豊盃米」を用いて、自社精米で麹米は55%、掛米は60%まで丁寧に磨き上げて仕込まれています。
 香りが高く、南国系のフルーツなような香り。お酒の色はんのりと薄緑で、口当たり柔らかく、ほんのり熟成感を感じるふくらみのある旨み、軽快感とキレの良さ、心地良い余韻が続きます。是非、ご賞味下さい。

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 次の日曜日の7月15は久しぶりに日曜営業を行います。
 祝日の7月16日(月)はお休みさせていただきます。
 よろしくお願いします。

【7月の定休日】
7/16(月)祝日
7/17(火)
7/22(日)
7/29(日)
※7/15(日)は休まず営業します。
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

プロフィール

マスター

Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
夢に向かって暴走中!

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