二代目ブラーバ

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 『マツコの知らない世界』で人目惚れして5年保証を付けてビックカメラで床磨きロボット『ブラーバ』を購入。
 かなり雑な使用で、店外脱走は日常茶飯事。地下への階段へ転げ落ちていたこともありました。
 2回修理に出し、今回が3回目の修理。
 購入後1年以上経過しているのでメーカー保証が終了し、ビックカメラ保証で修理されるはずが修理の見積もりが多額なので、当初購入金額以内でビックカメラが新品をくれるとのこと。
 新型を無料でいただきました。小型化し、ジェットスプレーの機能が付加された可愛い奴。結果的に凄くツイてる♪。ビックカメラさん、ありがとうございます。

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 7月25日を持ちまして『焼鳥酒房直どり』はおかげさまで5周年を迎えます。
 お客様のご愛顧を感謝し、以下の特別メニューでお迎えします。
 是非、お越しください。

【5周年 特別メニュー】

期間 7月24日(火)~25日(水)

① 黒龍 しずく 大吟醸
② 田酒 善知鳥 大吟醸
③ 醸し人九平次 純米大吟醸
④ 久保田 純米大吟醸
⑤ 大信州 純米大吟醸

上記 5種類の大吟醸、純米大吟醸

1杯 500円 (1/2合(90ml))

お席は2時間まででお願いします。
商品が無くなり次第、終了させていてだきます。

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【7月の定休日】

7/22(日)
7/29(日)

【8月の定休日】

8/5(日)
8/12(日)
8/19(日)
8/20(月)
8/26(日)
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

暇だなぁ。。

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 ガリガリ君が美味しい季節。
 ビアガーデンが始まると暇だなぁ。

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 7月25日を持ちまして『焼鳥酒房直どり』はおかげさまで5周年を迎えます。
 お客様のご愛顧を感謝し、以下の特別メニューでお迎えします。
 是非、お越しください。

【5周年 特別メニュー】

期間 7月24日(火)~25日(水)

① 黒龍 しずく 大吟醸
② 田酒 善知鳥 大吟醸
③ 醸し人九平次 純米大吟醸
④ 久保田 純米大吟醸
⑤ 大信州 純米大吟醸

上記 5種類の大吟醸、純米大吟醸

1杯 500円 (1/2合(90ml))

お席は2時間まででお願いします。
商品が無くなり次第、終了させていてだきます。

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【7月の定休日】

7/22(日)
7/29(日)

【8月の定休日】

8/5(日)
8/12(日)
8/19(日)
8/20(月)
8/26(日)
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

本日の入荷はこの3本

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 日本酒の品揃えがかなり入れ替わっています。
 本日の入荷はこの3本。皆様のお越しをお待ちしています。

・庭のうぐいす いなびかり 純米吟醸
・日置桜 青冴え強力 特別純米
・小雪 愛山 純米吟醸

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 7月25日を持ちまして『焼鳥酒房直どり』はおかげさまで5周年を迎えます。
 お客様のご愛顧を感謝し、以下の特別メニューでお迎えします。
 是非、お越しください。

【5周年 特別メニュー】

期間 7月24日(火)~25日(水)

① 黒龍 しずく 大吟醸
② 田酒 善知鳥 大吟醸
③ 醸し人九平次 純米大吟醸
④ 久保田 純米大吟醸
⑤ 大信州 純米大吟醸

上記 5種類の大吟醸、純米大吟醸

1杯 500円 (1/2合(90ml))

お席は2時間まででお願いします。
商品が無くなり次第、終了させていてだきます。

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【7月の定休日】

7/22(日)
7/29(日)

【8月の定休日】

8/5(日)
8/12(日)
8/19(日)
8/20(月)
8/26(日)
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

&AND INITIAL

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おめでとうございます。
本日、お隣のテナントに『&AND INITIAL』さんがオープン。

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ソフト&ソフトパフェ専門店として、5週類のコーンソフトの他に4種のソフトパフェがあります。
焼鳥、日本酒、〆パフェなんて黄金コースがこれから楽しめます。

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雨の中、たくさんのお客様がご来店している模様。
当店も日曜日ですが、本日は営業します。
皆様のお越しをお待ちしています。

『札幌市中央区南4条西5丁目7-1第1秀高ビル1階 『&AND INITIAL』 
営業時間12時〜24時LO23時30分

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祝日の7月16日(月)、7月17日(火)はお休みさせていただきます。
よろしくお願いします。

【7月の定休日】
7/16(月)祝日
7/17(火)
7/22(日)
7/29(日)
※7/15(日)は休まず営業します。
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

イカざんまい

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 ご常連のお客様が釣りの帰りにご来店。
 でっかいトロ箱の差し入れ。
 うわっ!。 たくさんのイカだぁ。

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 イカは不漁で、最近は小さいと聞いていたのですが、これはでかい!。

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 お客様がと切れたのを見計らい、4杯の皮を剥きます。
 まずは刺身。
 新鮮なのでコリッコリ。
 イカ耳も旨いなぁ。

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 火を通したのが食べたいとのスタッフのリクエストで3杯を炭火で焼きます。

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 イカ焼き。
 焼いたのも歯ごたえが違う。
 旨いなぁ。

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 残ったゲソは炭火で炙って…。

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 バターを絡めてゲソバター

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 残ったワタはアルミホイルの上で炭で炙ります。
 もう一杯焼いて…。

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 できたのはイカゴロ焼き。
 濃厚な味わい~。

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 暖簾を下ろしてスタッフの飲み会に突入。
 いただいた時は日曜営業のお通しにしようと思ったのですが結局、3人で8杯のイカを食べたので、
 お通し分は無くなっちゃいました。 ごめんちゃい。
 でも、大満足。
 ありがとうございました。
 
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 本日、7月15日は久しぶりに日曜営業を行います。
 祝日の7月16日(月)、7月17日(火)はお休みさせていただきます。
 よろしくお願いします。

【7月の定休日】
7/16(月)祝日
7/17(火)
7/22(日)
7/29(日)
※7/15(日)は休まず営業します。
 
焼鳥酒房 直どり 札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・オープン :4時30分
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

プロフィール

マスター

Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
夢に向かって暴走中!

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