2/15発売のO.toneの焼鳥屋特集

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 2/15発売のO.toneの焼鳥屋特集に載せていただきました。
ありがとうございます。

焼鳥酒房 直どり  札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

【2月のお休み】
2/18(日)
2/25(日)

ショーン・恭子さんがご来店

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 台湾の姉妹店『北魂』のショーン、恭子さんがご来店。
 日中はスノーボードを楽しんだそうです。とても元気そうでした。
 当店に初めて来た時にはベビーカーに乗っていた息子さんが、こんなに大きくなってる!。
 お店も順調そうで良かったね~。

焼鳥酒房 直どり  札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

【2月のお休み】
2/18(日)
2/25(日)

2/16(金)ショーン、恭子さんが来るぅ~!

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台湾の姉妹店『北魂』のショーン、恭子さんから嬉しい知らせ。
旧正月のお休みで日本に帰国するので、明日16日(金)18時に当店に寄ってくれるとのこと。
ショーン、恭子さんは当店で修行して3年前に台湾の台北で『北魂』をオープン。
様子を伺いに去年、直どりの社員旅行で台湾に行って大歓迎を受けました。
たくさんのお客様に囲まれ、皆様に愛されるとてもいいお店となっていました。

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その後も、『北魂』のお客様が当店に3組ご来店いただき、当店のお客様も『北魂』を訪れ、交流を深めています。
久しぶりに会えるので嬉しいなぁ。。

3年前に当店で慣れない手つきで一生懸命修行する二人を目撃している方も多いと思います。
二人が来店するのは、明日16日(金)です。
是非、お立ち寄りいただき、二人に声を掛けてあげて下さい。

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北魂 台北市中山區雙城街32巷2-6號

焼鳥酒房 直どり  札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

【2月のお休み】
2/18(日)
2/25(日)

挑戦

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 朝から仕込みをしているので、お昼にはお腹が空く。
 コンビニ弁当やお惣菜で済ますことが多いが、時間がある時は外に食べにでる。
 ご近所の居酒屋さんがランチもやっていて、『かつ丼』がめっちゃ旨い。
 今日も『かつ丼』を食べるつもりで訪れたが…。

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 店に入り、『かつ丼』を注文するつもりが、メニューに『完食率30%』の文字。
 突然、メラメラと闘志が宿る。
 オリンピックを見ていて気分が高揚していたせいか…・。
 『スペシャルヒレカツ』を注文。

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 運ばれてきた料理を見て唖然。
 ヒレカツとは思えない巨大なトンカツが3枚。
 皿からこぼれ落ちそう…。

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 口に運んでも運んでも無くならない。
 一口食べる度に胃にずっしりくる。
 想像以上にヘビー。
 なんとかヒレカツは食べきる。
 ごはんも完食。味噌汁飲み切る。
 でも、トンカツに隠れているキャベツが大量に残る。
 もう二度とこんな無謀なことは止めよう。
 しばらく揚げ物は見たくない。
 
焼鳥酒房 直どり  札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・営業時間:4時30分~11時
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

【2月のお休み】
2/12(月・祝)
2/18(日)
2/25(日)
※ 2/11(日)は休まず営業します。

日曜営業(2/11)

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3連休はいかがお過ごしでしょうか?
焼鳥酒房直どりは本日(2/11)、日曜営業を実施します。
夕方4時半より営業しています。雪まつり会場からのお帰りに是非、お立ち寄り下さい。

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焼鳥酒房 直どり  札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1F
・営業時間:4時30分~11時
・フードラストオーダー:10時
・ドリンクラストオーダー:10時30分
・入店は午後10時まで可能
・電話 011-233-3133(当日予約OK)

【2月のお休み】
2/12(月・祝)
2/18(日)
2/25(日)
※ 2/11(日)は休まず営業します。

プロフィール

マスター

Author:マスター
札幌在住の53歳、すすきの南4条西5丁目第一秀高ビル1Fで『焼鳥酒房直どり』を開業。
夢に向かって暴走中!

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